Óleo de Coco Orgânico Extravirgem Apis Flora 300mL - Óleo de Coco Orgânico Extravirgem Apis Flora 150mL - O Óleo de coco extravirgem orgânico é extraído da polpa fresca e prensado a frio, sem utilizar nenhum processo de refinamento, o que garante a preservação total das propriedades e benefícios do produto - A produção orgânica exige que o solo esteja equilibrado com a natureza da região - Por isso, ele é mais rico em micronutrientes, afetando diretamente a qualidade dos frutos dos quais será extraído o óleo de coco, tendo um valor nutricional superior.
INGREDIENTE: Óleo de coco extravirgem.
CONSERVAÇÃO: Manter em local, seco, longe de fonte de calor e ao abrigo de luz.
Conheça a diferença entre os tipos de Óleo de Coco existentes no mercado:
Óleo de Coco extravirgem e extravirgem orgânico
- Óleo obtido a partir da polpa totalmente despeliculada.
- Características: Cor translúcida, sabor e aroma do fruto do coco.
- Indicações: Saúde, culinária e estética.
Óleo de Coco virgem
- Óleo obtido a partir da polpa ("carne branca") ainda recoberta pela película que a separa do endocarpo.
- Características: Cor amarelada, sabor e aroma do coco.
- Indicações: Produção industrial de alimentos e cosméticos.
Se no rótulo não estiverem escritas as palavras puro, natural, virgem ou extravirgem, o Óleo de Coco é refinado ("sem sabor")
- Óleo obtivo a partir da polpa deixada para secar em condições ambientes, e que precisou passar por algum processo de refino, alvejamento e desodorização.
- Características: Normalmente incolor, sabor e aromas neutros.
- Indicações: Cozimentos a altas temperaturas, frituras e refogados.